【12/3マツコの知らない世界】タコスの人気の秘密。おすすめのお店と自宅でサクッとタコスパーティーを楽しむコツ。

流行もの

10年ほど前までは、都内でタコスを食べられる場所なんてごくごくわずかだったのに、令和に突入した今、飛ぶ鳥を落とす勢いでタコス専門店が次々とオープンしているんです!

  • なぜ今タコスが人気なの?
  • タコスにパンクを感じる男 吉川孝一郎さんって誰?
  • 都内でタコスがおいしいお店はどこ?
  • タコスって家庭でも作れる?

12/3放送のマツコの知らない世界を見逃した方や番組を見てタコスに興味が沸いてきた方は、ぜひこのまま読み進めてみてくださいね~♪

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タコスとは

タコスについてさら~とおさらいしておくと、タコスとはメキシコ料理を代表する国民食の一つ。

本場メキシコでは、トウモロコシから作られたタコスの皮(=トルティーヤ)に、お好みのソース(=サルサ)をかけて手で包み、頬張るのが一般的です。

またメキシコ北部やアメリカでは、小麦粉から作られるフラワートルティーヤが使われていたり、油でパリパリに揚げられたハードシェルに具材を包むタコスもごく一般的なんだとか。

つまりトルティーヤの原料や形状はなんでもアリだし、トルティーヤに具材を包んだら立派なタコスの出来上がり♪

とっても自由でおいしい食べ物こそがタコスの真骨頂なのです。

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今、タコスが人気の理由

最近では渋谷を中心にタコスが食べられるお店が増えていて、特に若い女性を中心に人気が広がっています。

見た目よし!野菜たっぷりでダイエット中でもイケる!

タコスが若い女性の間で人気が広がっている理由は、まさにこの2点にありそうです。

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タコスでおすすめのお店

Tacos Mercado(タコス メルカド)

■店名:Tacos Mercado(タコス メルカド)
■住所:東京都小平市花小金井南町2-2-16 B1
■電話番号:042-497-5211
■営業時間 ランチ:12時~14時30分 ディナー:17時30分~22時30分
■定休日:日曜日

何を隠そう、タコスメルカドはマツコの知らない世界に登場していた吉川孝一郎さんのお店なんです。

約30年前、小学校3年生のときに家族でふらっと入ったメキシコ料理店で食べたタコスの味が忘れられず、店主に直訴してトルティーヤの製法を伝授してもらったそうです。

ものすごい熱意を持って新鮮野菜と自家製トルティーヤにこだわっているだけあり、食べログの口コミも高評価が目立っています。

ランチタイムにはドリンクとサラダがついたタコスプレートが1,000円と、良心的な価格設定なのもたくさんの人に支持される理由の1つかもしれません。

TEXMEX FACTORY(テクスメクスファクトリー)

■店名:TEXMEX FACTORY(テクスメクスファクトリー)
■住所:東京都渋谷区神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル2F
■電話番号:050-5595-4336
■営業時間:11時30分~24時
■定休日:年中無休

TEXMEX FACTORYでは、メキシコ料理をテキサス周辺でアメリカ風にアレンジした「テクスメクス料理」が話題となっています。

お店の外観や内装、料理の見た目のすべてに言えるのは、「THE インスタ映え」というところでしょうか。

エンドレス食べ放題があったり、約9種類ものタバスコが置いてあったりとテーマパーク感覚で楽しめそうなお店です。

もちろん味も◎との口コミが多数なので、気になる方はぜひ一度試してみてはいかがでしょうか♪

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タコスの人気レシピ

東京都内に行けば、おいしいタコスが食べられるお店はたくさんありますが、ほら、みんながみんなタコス食べに都内に行けないじゃないですか?

ならばタコスを自宅で作ってしまえばいいんです!

でもね?

トルティーヤってマサと呼ばれるトウモロコシ粉から作るわけなんですが、普通自宅に常備してないじゃないですか?

どうせなら割愛しよ?とうもろこし粉を買う段階から!

ってことで、ドン!

冷凍トルティーヤ、業務スーパーに売ってますよ~♪

みなさん業務スーパーの冷凍トルティーヤで自宅や野外で思い思いにタコスパーティーを楽しんでいる模様。

サルサソースはトマト缶とニンニク、玉ねぎなどで自作してもいいし、子供が大好きなミートソースでもおいしくいただけそう♪

業務スーパーのトルティーヤを使えば、簡単に家族や友人とキャッキャ言いながらタコスパーティーを楽しめそうですね。

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さいごに

タコスは日常生活では食べる機会があまりないようなイメージでしたが、今後はタコスから目が離せそうにありませんね。

家の近くにおいしいタコスのお店がない方でも、業務スーパーのトルティーヤを利用すれば簡単にタコスを作ることができるので、ぜひ自分好みのタコスを作って楽しんでみてくださいね♪

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